لم يغير زيت القلي منذ 66 عاما.. مطعم ياباني يثير الجدل بطريقة طهي غير تقليدية

4 اسابيع منذ 16

تعرف على قصة مطعم ياباني شهير يحتفظ بجزء من زيت القلي منذ 1960، وكيف يمنح الطعام نكهة مميزة، ولماذا أثارت هذه الطريقة جدلًا واسعًا.